2014年 09月 28日
秋田駒横岳 最後のイワナ





私衝動買いなどまずする事ないのですが、先日盛岡のIスポーツにふらりと寄りまして、つい美人のお姉さんからテクニカなるメーカーの登山靴を購入してしまいました。とても履き心地の良い靴でしたが、本日の初山、やっぱり靴擦れはするのですね・・・でも長いお付き合いになりそうです、お姉さんではなくこの登山靴。
2014年 09月 14日
龍の巣 黒毛和牛



2014年 09月 06日
アミタケのバター炒めにアミタケチャーハン、アミタケとナスの味噌汁にアミタケの大根おろし和え。

絶品はアミタケのバター炒め
水でよく洗ったアミタケをフライパンを熱してバターを溶かし、ニンニクスライスを炒めて香りを立てから投入。
酒、みりん、塩、醤油、少量の牛乳で味をつけて完成。
これ旨いです。つい食べてしまって写真撮れませんでした。是非お試しを!
今年のキノコ採りは楽しいかも・・・